酶解罐/酶解反應(yīng)罐

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一.酶解罐/酶解反應(yīng)罐/美拉德酶解反應(yīng)釜應(yīng)用概述
該系列酶解罐/酶解反應(yīng)罐專(zhuān)用于植物、動(dòng)物、海產(chǎn)品等物質(zhì)用酶做催化劑進(jìn)行分解反應(yīng),罐內(nèi)物料借助攪拌器的運(yùn)轉(zhuǎn)在適宜的溫度值與pH值條件下分解各種有機(jī)高分子,使其變?yōu)橛袡C(jī)小分子,便于機(jī)體同化。該酶解罐并可按要求定做為美拉德酶解反應(yīng)與膠原蛋白酶解提取使用。
二.酶解罐/酶解反應(yīng)罐功能
具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌功能,酶解結(jié)束后,可在該酶解罐夾層內(nèi)通入蒸汽升溫至80~100℃之間滅酶,滅酶后夾層內(nèi)再通入冷卻水進(jìn)行冷卻后出料(可加裝溫度控制裝置,從而達(dá)到自動(dòng)控溫、恒溫目的,降低操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度)。
三.東頂酶解罐/酶解反應(yīng)罐結(jié)構(gòu)特性
1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(
2.按物料特性定制攪拌裝置,酶解速率高。攪拌傳動(dòng)平穩(wěn)噪音低。
3.特別設(shè)置若減速機(jī)漏油后防止污染罐內(nèi)物料的裝置,安全可靠,物料無(wú)污染風(fēng)險(xiǎn)。
4.加熱、冷卻效率高(升溫、降溫快)、節(jié)能,加熱(冷卻)均勻。
5.夾套與外飾面筒體間設(shè)置保溫層,內(nèi)填充耐高溫、抗老化的巖棉或珍珠棉保溫,既隔熱保溫,節(jié)約熱能,又防止操作人員燙傷。
6.外飾面筒體采用不銹鋼板鏡面拋光、原色亞光或磨砂面亞光處理(供選),外形美觀、整潔。
7.內(nèi)罐體表面做鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.6µm);各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開(kāi)孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過(guò)渡,光滑易清洗無(wú)死角,生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生、穩(wěn)定。
四.酶解罐/酶解反應(yīng)罐附件配置:快開(kāi)式衛(wèi)生人孔、窺視燈/鏡、溫度計(jì)(液晶數(shù)顯式或表盤(pán)指針式)、呼吸器、CIP清洗器、料液進(jìn)出口、采樣口(采樣閥)、pH計(jì)口、SIP滅菌口(供選)、液位顯示裝置(供選)、夾套冷/熱媒進(jìn)出口等接口。
五.東頂酶解罐/酶解反應(yīng)罐主要規(guī)格與主要技術(shù)參數(shù)表:
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公稱(chēng)容積 |
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內(nèi)罐體直徑(mm) |
Ø500 |
Ø800 |
Ø900 |
Ø1100 |
Ø1400 |
Ø1500 |
Ø1800 |
Ø2100 |
Ø2700 |
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換熱面積(m²) |
0.9 |
2.0 |
2.7 |
4.5 |
7.5 |
10 |
13.5 |
22 |
33 |
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攪拌功率(kW) |
0.55 |
0.55 |
0.75 |
1.1 |
2.2 |
3.0 |
4.0 |
5.5 |
7.5 |
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攪拌轉(zhuǎn)速(r/min) |
可供選擇轉(zhuǎn)速:17、32、48、60、82、127、155等或采用無(wú)級(jí)調(diào)速、變頻調(diào)速。 |
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攪拌槳形式 |
框式、錨式、推進(jìn)式、槳葉式等(按工藝要求與物料性質(zhì)確定)。 |
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工作壓力(MPa) |
夾套:0.08~0.3MPa,內(nèi)罐體:常壓~0.15MPa。 |
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工作溫度(℃) |
夾套:< |
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夾套加熱/冷卻介質(zhì) |
飽和蒸汽(或熱水)/冷卻水 |
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適用pH值 |
2~12 |
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設(shè)備材質(zhì) |
內(nèi)罐體:不銹鋼(SUS304或SUS |
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容器類(lèi)別 |
根據(jù)使用要求、介質(zhì)特性分類(lèi)為常壓容器、一類(lèi)壓力容器。 |
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注:1.圖表中攪拌電機(jī)功率供參考,攪拌電機(jī)功率、攪拌轉(zhuǎn)速及攪拌槳形式以物料性質(zhì)而定。
2.圖表以外的更多未列容積按用戶(hù)要求制造。更多詳細(xì)了解該設(shè)備,請(qǐng)致電與我們聯(lián)系。
3.酶解罐選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì). 工作壓力. 酶解溫度/時(shí)間. 使用工況等(非常重要)。
六.技術(shù)文件支持:隨機(jī)提供設(shè)備圖紙(CAD)、安裝圖、產(chǎn)品質(zhì)量合格證、安裝與使用說(shuō)明書(shū)等。
七.東頂酶解罐按使用功能要求,分別采用如下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、制造、檢驗(yàn):
1.《壓力容器(GB150.1~4—2011)》
2.《鋼制焊接常壓容器(NB/T47003.1—2009)》
3.《食品工業(yè)用不銹鋼薄壁容器(QB/T2681—2004)》
下面圖文更詳細(xì)描述東頂酶解罐


















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